Это мало кто делает, по непонятно почему. Если вы запускаете тренировки для действующих лояльных клиентов, о которых знаете всё, то ок. В любой другой ситуации со старта анкетируйте клиента: о состоянии здоровья, истории тренировок, цели и уровне мотивации. Во-первых, вы сможете контролировать нагрузку во время тренировки. С другой стороны, это ободряюще действует на клиента: он чувствует себя особенным и за это иногда даже готов переплачивать.