Выбор блюд. Мы продегустировали много вариантов роллов и пиццы, прежде, чем нашли самые лучшие. В результате мы взяли за основу роллы Гавайи фирменный, Филадельфия Лайт, Сёрфинг запечённый, а также пиццу Гавайскую. Основные ингредиенты этих блюд, курица и лосось, прекрасно сочетаются с мандарином.