Нам важно, чтобы не только клиенты, но и команда чувствовала себя в кафе комфортно. Кухня должна быть безопасной, современной, чистой и с хорошим микроклиматом, чтобы сотрудники с удовольствием приходили на работу и сами старались соответствовать заданному уровню.