Как мы сделали кафе: часть третья. Почему монопродукт не зашёл, кассы, мифы и повар-веган

К декабрю стало понятно, что управлять в четыре руки слишком сложно. Я отошёл в сторону, а жена полностью погрузилась в процессы на кухне.

Весь фудкорт как он есть. 150 посадочных мест и семь окон​ Дмитрий Шахов
105105

О,  не знала, что поварам, надо пробовать блюда. 
Кушайте меньше соли. Нормальной еде не нужна соль. :)

1
Ответить

У этого даже умное название есть - снимать бракераж. Ну, и готовим мы для людей. А они не могут есть без соли.

9
Ответить