Как я закрыл свой бизнес по выращиванию клубники, или что бывает, если закопать 5 млн в землю
В 2018-м я собрал 1 тонну клубники, и заработал на этом 150 000 ₽, это неприятно за 5 мес. тяжелого труда агробизнесмена. Поэтому в 2019-м я решил, что если заниматься сельским хозяйством, то заниматься по-взрослому. По моим расчетам, с 18 000 саженцев клубники можно заработать 11 млн ₽ за 3 года. В статье я расскажу, что из этого вышло.
Израильскую клубнику видел. Краснодарскую видел. Но Питерскую… Не мог себе даже представить.
Я тут в процессе узнал, что даже Карельская клубника активно рвется на рынок
Условно "северная" ягода - прибалтика, Питер и выше - очень вкусная, прям очень, но нифига не хранится, нежная и отвратительно переносит транспортировку.
И очень сильно вкус-сладость зависит от погоды, а она в этих местах-широтах совершенно непрогнозируема)
Потому и клубника-земляника грунтовая из тех мест вещь редкая и не массовая)
испокон веку в Питере клубника растет, просто она поздняя - нужно спецом выращивать правильные сорта. По ранним срокам никак с югом не поконкурировать, поэтому сорта должны быть еще более поздние. Тогда ее плодоношение попадает в дефицит любой южной клубники и можно продать за нормальную цену.
И защищать от вымокания.
А Финскую? :)
в тепличных условиях можно вырастить все что угодно
Там только одно название, а клубники то и нет почти, судя по реальным объемам, может сорт не подходящий был