🍏 Пирог с яблоками

🍏 Пирог с яблоками

Ингредиенты:

- 1 ст.л. коньяка

- 90 мл молока

- 10 гр разрыхлитель

- 160 гр сахар

- 60 г мука 60

- 4 шт яблоки

- 3 шт яйца куриные

- 2 ст.л. масло подсолнечное

- 2 ст. л. масло сливочное

- 3 ст.л. грецкий орех

Способ приготовления:

1. 2 яйца взбить с сахаром (80 г) в легкую пену. Добавить просеянную с разрыхлителем муку. Вмешать подсолнечное масло, молоко и коньяк.

2. Яблоки очистить и нарезать с помощью специальной терки на очень тонкие пластинки. Вмешать яблоки в тесто.

3. Выложить тесто в форму диаметром 18 см и выпекать 30 минут при 200 градусах.

4. Для заливки соединить 1 яйцо, 2 столовых ложки растопленного масла и 80 г сахара. Взбить венчиком. Вытянуть горячий пирог и залить сверху заливкой. На заливку выложить орехи. Продолжать выпечку пирога еще 10-15 минут. После выпечки пирог полностью охладить. Лучше поставить на ночь в холодильник.

#пирог #яблоки #рецепты

😋 САМ СЕБЕ ШЕФ | Подписаться