Тренды в сфере питания, в какие микрониши стоит присмотреться для новых проектов – некоторые идеи для общепита 👨🏻 🍳

Филиппинские снэки, "ужины для девочек", правильное питание для школьников, домашние соусы и "здоровое старение".

Тренды в сфере питания, в какие микрониши стоит присмотреться для новых проектов – некоторые идеи для общепита 👨🏻 🍳
22
11
11

А что значит в ультраудобных форматах? Черная икра в пластиковом стаканчике?

1

Александр, здравствуйте. Под этим подразумеваются тары, позволяющие сохранять продукты свежими и ароматными. Мультиотсеки внутри каждой коробки - чтобы можно было найти отделения для различных блюд. Кроме того, сейчас сильный тренд идет в сторону экологически чистых материалов.

2