Как открыть ресторан, когда все закрывают
Еще в апреле индустрию общественного питания включили в перечень отраслей экономики, наиболее пострадавших от распространения коронавируса. Эксперты делились пессимистичными прогнозами: президент Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров заявлял о возможном закрытии 90% заведений после карантина. Однако полностью уничтожить ресторанный бизне…
Вермутерии, гараж-бары. Выжить в Москве или СПб еще можно было бы и на одной доставке. Вот бы почитать, кто как выживал в городе с населением менее 80 000 ))) Вот там - опыт.