Из Беларуси с любовью: как мы открывали первый бар, часть вторая
В первой части я рассказывал, как мы искали помещения под бар. И нашли сразу два, на расстоянии 275 км друг от друга, в Минске и Гродно. Недостатки сложной планировки должны были компенсироваться привлекательными условиями аренды. Как на самом деле сложился путь от разработки концепции до открытия заведения, читайте в этой части.
Как у вас насосы справляются канализационные. У меня в небольшом заведении стояло сололифт немецкий, так он забивался каждую неделю. И плата сгорала. В общем геммороя просто тонны, а вроде такая ерунда, просто рабочая канализация. Там же любая монетка упавшая в унитаз его уничтожит если не сработает стоп двигателя. А если сработает, все равно ждать разборку и чистку
Никак. Монетка, шуруп и даже несколько влажных салфеток смытых в унитаз приводят к остановке насоса.
Теперь у нас есть дежурный сантехник на абонентском обслуживании. Его SLA в течение 45 минут быть на месте и устранить проблему.