Я помню Теремок давно и тогда давно он мне нравился, как нравилась Крошка-Картошка, Стардогс и МКД.
Они были частью моей жизни, не просто утоляли голод, они давали какую-то радость, это был рили стрит-фуд...
Если говорить про Теремок отдельно, то, однозначно, все бумеры вспомнят тот шок и неуютное чувство от "Что желаете сударь\сударыня?", да, это была фишка, это был маркетинг...
Но время шло и в очередной раз перед стойкой я понял, что я, Сударь, не готов платить за 50 грамм муки стоимость двух котлет меж булок, про гречу в пластмассовой тарелке говорить, вообще, не хочется.
Потом были интервью Михаила о зверских ставках на аренду, про контроль качества ингредиентов, но, если честно, то не верилось, казалось жлобством.
К Михаилу испытываю симпатию, т.к. он как и Олег, он приходил сюда на VC, и можно было получить честный ответ, мужик .
Возвращаясь в сегодняшний день: Михаил, Вы печете блины не в блокадном Ленинграде, Вы делаете это ради своего благополучия. Если завтра закроется Теремок, то никто его послезавтра не вспомнит, работники не будут делать хачапури, а найдут нового хозяина, который будет платить столько же.
Не стоит переоценивать свой бизнес, Вы должны были скопить нормальный бэкап на старость, продайте-закройте бизнес, откройте новый . Если людям так реально нужны блины, то завтра на китайских печках из дешёвой челябинской муки их начнут жарить другие молодые ребята.
Вы воевали с владельцами ТЦ, Вы перегрели цены, Вы не вложились в GR, зачем налогоплательщикам спасать Ваш бизнес? Он существует 23 года? Он кормит всю страну? Остановитесь, Сударь....