Походу британцы не столь смекалистые все что с истекшей датой уничтожают не глядя. Для русских это звучит дико, но возможно секрет в их «законопослушности»

Потому что чтобы из скисшего молока можно было что то сделать оно должно скиснуть контроллируемым образом с температурным режимом, магазинное просто стоя в холодильнике киснет хуй пойми как и путь ему в трубу, если ты не большой фанат кокковых бактерий конечно

Комментарий недоступен

Потому что в домохозяйствах скисает натуральное молоко, а не восстановленное из порошка, с добавлением консервантов.

Я впервые про творог из скисшего молока слышу. Это не опасно?

На самом деле, часть перерабатывают. Но не всегда и скорее даже редко, т.к. это очень зависит от сложности доставки продуктов на соответствующее производство. Для городских магазинов часто получается, что сортировка, сбор, транспортировка и входящий контроль молока в розничной упаковке нецелесообразны не только экономически, но и экологически.
Оптимальнее выглядит переработка на месте (в выпечку и продукты кулинарии при соблюдении достаточных методов санитарной обработки) или силами потребителя (здесь надо стимулировать скидками).

Комментарий недоступен

А скисание на нюх надо опредлить? Этому где-то учат?. Почему нельзя тогда уж две даты годности ставить и продавать "скисшее молоко" дешевле.

М.б. там антибиотиков столько, что ниче не сделать с ним уже))

Например, потому что творог и запеканку можно тоже купить, а готовить это все лень. Другой вопрос, что я, например, молоко не выбрасывают по истечении срока - это факт, ещё два дня оно в хорошем состоянии. Неужели британцы правда такие послушные?

удалить

Потому что молоко из ретейла не скисает, домохозяин ты наш

Какие творог и запеканка из порошкового молока? Пробовали хоть раз это сделать из магазинного? 🙂

Тем временем в России.