5 млн рублей на запуск точки фастфуда: как государство и частные фонды поддерживают общепит

Редакция Quick Resto узнала у экспертов, насколько эффективны меры поддержки бизнеса в 2022 году, какие подводные камни существуют в получении субсидий и какие правовые аспекты нужно учесть предпринимателям, обращаясь за грантами.

Ни одной системной федеральной меры по развитию «человекоёмких» отраслей, по развитию производства как не было, так и нет. И это не преувеличение. Опять о какой-то «поддержке» и костылях идёт речь.

Всё, что принимается, — точечные действия. Бюджет сливается в банки.

На данный момент вот меры, которые хоть как-то могут помочь бизнесу:

Мораторий на проверки малоэффективен, поскольку не касается внеплановых проверок по жалобам, налоговых и силовых служб (МВД, полицию, ОБЭП и т.д.). Мера недостаточная, но идеологически очень хорошая, если это начало изменения системы. То есть, если за время моратория:

Ещё из отраслевых московских мер есть грант на открытие предприятий в сегменте фастфуд и фаст-кежуал. Можно получить 5 млн рублей, но только после открытия заведения.

В Москве снимают препоны для получения лицензий, облегчают регистрацию летних веранд, изменили практику завышенных депозитов по городским договорам. Всё это делается не на год, а насовсем, и это гораздо важнее точечных грантов.

В целом я считаю раздачу денег неэффективным методом. Вне зависимости от того, кто сколько налогов платит в бюджет города.

И, если честно, бизнес ждёт не субсидий в денежной форме, а следующих системных мер:

Возвратность грантов зависит от каждой из программ поддержки отдельно, будь она федеральной или региональной. Как правило, гранты не являются возвратными, но следует учитывать условия их предоставления. Например, в 2018 году в Республике Татарстан региональное экономическое ведомство решило изменить правила предоставления грантов субъектам малого бизнеса с безвозвратных грантов на форму льготного кредитования.

Подводные камни возможно встретить на нескольких различных этапах: сама возможность предоставления гранта (соответствие условиям программы), целевая реализация сумм поддержки и последствия того, если дело «не пойдёт». Здесь вопрос о том, будет ли требоваться вернуть грант и/или нести иные последствия.

Государство сейчас старается поддерживать бизнес из разных сфер, включая и общепит. К примеру, 16 марта 2022 года Правительство Москвы утвердило Порядок предоставления грантов из бюджета города Москвы субъектам бизнеса, осуществляющим деятельность в сфере быстрого питания (постановление Правительства Москвы от 16.03.2022 № 395-ПП).

Гранты могут быть как государственными, так и частными. В некоторых случаях они носят возвратный характер. Например, если условия предоставления гранта не соблюдаются, получатель денежных средств должен их вернуть. Если он отказывается вернуть деньги, возможно решение вопроса в судебном порядке.

Предпринимателю, который принял решение участвовать в получении гранта/субсидии необходимо, прежде всего, внимательно читать конкурсную документацию, а не бежать сразу же подавать заявку на грант. В начале необходимо убедиться, что он подходит под все требования конкурсной документации. В заявке нужно грамотно расписать социальную значимость своего проекта, направления расходования средств, бизнес-план. В случае, если основные критерии не раскрыты, предприниматель может получить отказ.

Вопрос о сложности получения грантов/субсидий носит индивидуальный характер. В каких-то грантах большой перечень требований к участникам, в других — более простой. Поэтому всё зависит от самого предпринимателя. Готов ли он ответственно подойти к процессу сбора документов и подачи заявки на грант. Обращаясь за грантом/субсидией предприниматель должен ориентироваться на действующее законодательство и требования, предъявляемые организаторами конкурса на грант.

В зависимости от вида гранта/субсидии организаторами могут быть установлены ограничения по возрасту участников, виду организационно-правовой формы бизнеса, сфере деятельности и т.д. Бизнесменам важно тщательно изучить конкурсную документацию и собрать необходимые документы для заявки.

Частный некоммерческий фонд, который оказывает бесплатную практическую помощь предпринимателям и выдаёт стартовый капитал под проценты.

Подразделение Центра «Мой бизнес» в Санкт-Петербурге, которое помогает социальным предпринимателям получить государственную поддержку. Например, вы можете обратиться за поддержкой Центра, если открываете инклюзивное кафе.

О других мерах содействия бизнесу можно узнать на сайте Центра развития и поддержки предпринимательства. Здесь предприниматели Петербурга могут получить консультации о мерах поддержки бизнеса в регионе, найти партнёров, заказчиков, пройти обучение и воспользоваться бесплатными услугами и онлайн-сервисами.

Помогает защищать права и законные интересы субъектов инвестиционной и предпринимательской деятельности.

Федеральный институт поддержки малого и среднего предпринимательства, который оказывает финансовую поддержку через краудинвестинговые платформы, предоставляет гарантии и поручительства для кредитования бизнеса, через «МСП Банк» поддерживает предпринимателей льготными кредитами.

По программе поддержки цифровизации малого и среднего бизнеса компании и индивидуальные предприниматели с годовым доходом до 2 млрд рублей и числом сотрудников не более 250 человек могут приобрести софт для автоматизации бизнес-процессов со скидкой 50%. Важное условие: нужно быть в реестре субъектов МСП.

Мы рекомендуем самостоятельно поискать информацию по вашему региону в интернете. Вот примеры нескольких порталов, где можно узнать о региональных мерах поддержки: в Свердловской области, в Самарской области, во Владимирской области.

Также на сайте мойбизнес.рф опубликованы «горячие линии», по которым предприниматели могут обращаться за консультациями о мерах антикризисной поддержки и любым другим вопросам, связанным с ведением бизнеса.

По мнению Бориса Титова, оперативные меры поддержки бизнеса, безусловно, важны, но они не решают системных проблем, которые усугубятся во время кризиса. Перечень необходимых мер, по мнению региональных бизнес-омбудсменов и предпринимателей, опубликован на правовом портале «Гарант».