«Чем накормить 10 млрд?» технологические тренды в продовольствии
Человечество перешагнуло отметку в 8 млрд. Уже сегодня голодают 10%, а недоедают 25% населения планеты. Завтра нас будет 10 млрд. Сколько нужно будет еды человечеству? Сможем ли мы себя прокормить? Какие технологии нам в этом могут помочь? Как в этом всем ориентироваться и строить долгосрочные стратегии что отдельных компаний, что страны в целом?
Клеточные технологии сверхсложных молекул – это то, что открывает возможность влиять на регуляторные механизмы и приостанавливать старение как отдельных органов, так и всего организма. - Можно ли в перспективе говорить, что развитие этой технологии откроет для человека биологическое бессмертие? Люди будут жить в будущем по 200-300 лет?
конечно нет.
я вообще очень осторожно бы говорил о биологическом бессмертии.
Здесь речь идет о том, чтобы обеспечить здоровую старость. Сейчас после 60 лет человек начинает медленно угасать, наблюдая как постепенно начинают сбоить один, второй, третий органы. А здесь попытка решить задачу обеспечить качество жизни в 50-70 лет такое же, как в 30-50