#Мороженое
Многие производители классического летнего лакомства, известного всем взрослым и детям, задаются вопросами: как предотвратить образование пустот, кристаллов льда и усадки в вафельном стаканчике, сформировать высокую шапочку мороженого, придать сливочный вкус с нежной кремовой консистенцией, усилить сопротивление к таянию. ГК «СОЮЗСНАБ» подскажет,…
Фруктовый и сладкий пищевой лед – это популярное летнее лакомство. Приготовленный на основе фруктового сока, пюре и ягод десерт отлично утоляет жажду в жару. Яркое оформление и разнообразие вкусов привлекает детей. Пищевой лед составляет от 5 до 10% объемов производства мороженого.
Сегодня интерес к франшизам проявляют как бизнес, так и инвесторы. Небольшие компании активнее обращаются к франчайзинговой модели для быстрого масштабирования без крупных затрат на открытие филиалов. Бизнесмены в поисках своей ниши, им выгоднее, проще и удобнее приобрести франшизу, чем создавать и «раскручивать» новый бизнес. Кроме того, к таким…
Продолжая тему мороженого, не могли не рассказать вам о необычном предложении от скандального бруклинского арт-коллектива MSCHF. Ребята выпустили своё мороженое «Ешь богатых», на котором изображены лица самых богатых людей планеты. «Под раздачу» попали пятеро известных богачей: Илон Маск, Марк Цукерберг, Джефф Безос, Билл Гейтс и Джек Ма.
И снова понедельник. И снова коллаборация. И снова мороженое🍦
На неделе моды в Париже было представлено платье, изготовленное из шелухи какао-бобов по технологии 3D-печати. Наряд стал плодом совместной работы голландского модельера Ирис Ван Херпен и бренда производителя мороженого Magnum. Вдохновением послужила веганская линейка мороженого. Платье…
Компания «ЛАМА» внедряет самые передовые технологии в производстве, перенимают опыт и методы зарубежных коллег. Технологи и повара собственного пищевого комбината «ЛАМА» освоили итальянские рецептуры натурального мороженого с неповторимым вкусом. А еще мы привезли кофе для тех, кому нельзя, но очень хочется.
Основатели вложили в рост миллионы долларов, но экономили на хорошем оборудовании и не следили за тратами.