10 июня отмечается сладкий праздник – Всемирный день мороженого (World Ice Cream Day). Считается, что именно в этот день в 1786 году в США начались массовые продажи мороженого. И хотя официального статуса этот оригинальный праздник не имеет, это никак не уменьшает его популярности. Мало кто среди людей с равнодушием относится к этому молочному про…
Открытие летнего бизнеса: как заработать на жаре
Рассказываем, каким бывает летний бизнес и как его оборудовать
Стабилизационные решения для производителей мороженого
В сегодняшней экономической ситуации перед российскими производителями пищевой промышленности довольно остро стоит вопрос по импортозамещению, поэтому приоритет отдается отечественным ингредиентам.
Как российскому производителю обеспечить отличные органолептические показатели мороженого разных видов?
С чем сталкиваются предприятия при производстве мороженого?
Многие производители классического летнего лакомства, известного всем взрослым и детям, задаются вопросами: как предотвратить образование пустот, кристаллов льда и усадки в вафельном стаканчике, сформировать высокую шапочку мороженого, придать сливочный вкус с нежной кремовой консистенцией, усилить сопротивление к таянию. ГК «СОЮЗСНАБ» подскажет, к…
Стабилизатор для производства жевательного льда
Фруктовый и сладкий пищевой лед – это популярное летнее лакомство. Приготовленный на основе фруктового сока, пюре и ягод десерт отлично утоляет жажду в жару. Яркое оформление и разнообразие вкусов привлекает детей. Пищевой лед составляет от 5 до 10% объемов производства мороженого.
Овсяные порошки для производства мороженого
Специалисты компании «СОЮЗСНАБ» разработали уникальную линейку овсяных ферментированных порошков, не имеющих аналогов на Российском рынке.
Пятница. Устали так, что хотите ДИКО ОРАТЬ?
Понимаем. Жаль, что мы не в Сингапуре. Тамошний McDonald's даёт за громкий ор бесплатное мороженое.
"Опять пил?!" "Не, мороженкой баловался!" ;)
В последний день лета не могли не рассказать вам о новом мороженом. Тем более, завершающееся лето – это всегда грустно, а новое мороженое точно поднимет настроение!
Тренды на франшизы в 2022
Сегодня интерес к франшизам проявляют как бизнес, так и инвесторы. Небольшие компании активнее обращаются к франчайзинговой модели для быстрого масштабирования без крупных затрат на открытие филиалов. Бизнесмены в поисках своей ниши, им выгоднее, проще и удобнее приобрести франшизу, чем создавать и «раскручивать» новый бизнес. Кроме того, к таким п…
Ешь ананасы, рябчиков жуй?
Продолжая тему мороженого, не могли не рассказать вам о необычном предложении от скандального бруклинского арт-коллектива MSCHF. Ребята выпустили своё мороженое «Ешь богатых», на котором изображены лица самых богатых людей планеты. «Под раздачу» попали пятеро известных богачей: Илон Маск, Марк Цукерберг, Джефф Безос, Билл Гейтс и Джек Ма.
И снова коллаборация. И снова мороженое🍦
Что-то в нашей ленте это сочетание стало появляться очень часто 🤔
Какое лето без мороженого ;)
И снова понедельник. И снова коллаборация. И снова мороженое🍦
На неделе моды в Париже было представлено платье, изготовленное из шелухи какао-бобов по технологии 3D-печати. Наряд стал плодом совместной работы голландского модельера Ирис Ван Херпен и бренда производителя мороженого Magnum. Вдохновением послужила веганская линейка мороженого. Платье…
В гипермаркете INTERSPAR работает кафе нового формата
Компания «ЛАМА» внедряет самые передовые технологии в производстве, перенимают опыт и методы зарубежных коллег. Технологи и повара собственного пищевого комбината «ЛАМА» освоили итальянские рецептуры натурального мороженого с неповторимым вкусом. А еще мы привезли кофе для тех, кому нельзя, но очень хочется.
Вкусовые сосочки. Продолжение
Радует, что бренд не сдаётся и, несмотря на волну хейта, продолжает линию с нестандартными/ неоднозначными персонажами.
Духи для мороженого
Новость, от которой (мы на это очень надеемся) станет хоть немного прохладнее. 😌
Был спрос, деньги и помощь Disney, но все равно обанкротились: как провалился перспективный бренд мороженого Ample Hills
Основатели вложили в рост миллионы долларов, но экономили на хорошем оборудовании и не следили за тратами.
UberEats остановил акцию по заказу мороженого «за рубль» через 13 минут после начала из-за нехватки эскимо
Сервис доставки еды UberEats вынужден был остановить акцию, в рамках которой пользователи могли заказать мороженое за один рубль без учёта стоимости доставки, в течение 13 минут после запуска. Такое решение в компании объяснили ограниченным количеством мороженого.
Открываем летний бизнес
Пять сезонных вариантов с быстрой окупаемостью — опыт российских предпринимателей.
