Мой муж очень любит стейки, хотя я больше по рыбе и морепродуктам. Ну как говорили римляне, ныне покойные, “de gustibus et coloribus nonest disputandum”, что в переводе на русский означает ”о вкусах и цветах не спорят”. Сорри, моё медицинское образование с его латынью так и прёт из меня, не смогла удержаться и не поумничать :)
Всё равно не пойму, каким боком в разделе аппаратов су вид, помимо кучи медленноварок KitFort, также оказались какие-то ветчинницы «Белобока», шарики, решётки. Или у них модераторы вообще не читают, что модерируют.
Ветчина - это тоже некоторым образом су-вид. Правда вместо пакета банка, но идея всё та же - долгая термообработка в изолированном пространстве при температуре пастеризации.