Рекомендуемая суточная норма витамина С для здоровых взрослых женщин составляет 95 мг, для мужчин — 110 мг. Основой для расчета послужил вес 70,7 кг у мужчин и 60 кг у женщин. Люди, которые весят больше этого показателя, имеют повышенную потребность в аскорбиновой кислоте. У курильщиков дневная доза витамина достигает 135-155 мг. Лучшим источником аскорбиновой кислоты принято считать фрукты, овощи, ягоды, например, шиповник.