Коллаген — это белок, который выступает в роли основы или структурного компонента кожи, суставных хрящей, костей, мышц, волос, ногтей и зубов. Клетки соответствующих тканей вырабатывают определенный тип коллагена. Читатель может задаться резонным вопросом: если организм человека самостоятельно синтезирует вещество, для чего женщины пьют коллаген в качестве пищевой добавки.