Обращение к Павлу Дурову по поводу ЗОЖ
Для начала хочу высказать огромное уважение Павлу Дурову как к профессионалу в своей области: делать лучший в мире продукт в высококонкурентной нише, да ещё и гибко встраиваясь в разные политические условия, — это талант, помноженный на усердие.
Нехватка B12 без мяса? Да у большинства людей на обычном питании эта самая нехватка. Вообще нормы по витаминам и БЖУ установили в прошлом веке, и, вероятно, рандомным методом. А сейчас учёным приходится их пересматривать, имея перед собой статистику здоровых по представлению современной науки людей, живущих по совершенно другими нормам. Поэтому все эти показатели мало о чем говорят. Молочка - источник кальция? Почитайте внимательно более современные научные труды, где доказывается обратное. Кофеин не вреден? Просто попробуйте заменить умеренно содержащие кофеин ваши разнообразные напитки, например, водой, и почувствуйте разницу.
Удивительно, как одни стереотипы ЗОЖ заменяются другими, якобы «научными». Наука каждый раз опровергает предыдущее открытие, а к истине вряд ли приближается. Этот процесс, в принципе, бесконечен. Совсем недавно для здоровья рекомендовали радиоактивные элементы в таблетках, а ещё раньше ртуть глотали, чтобы кровь разогнать. Очевидно, через 15-20 лет все современные постулаты о правильном питании будут опровергнуты теми же «учеными». Иначе уже сейчас они были бы здоровы. Вы видели хоть раз здорового врача? Я нет. Хотя за жизнь удалось увидеть кухню медицины изнутри, поскольку в семье медработники и был доступ за фасад больниц. Если следовать всем советам современной медицины, то вряд ли вас надолго хватит.
Возвращаясь к понятию здоровья, отмечу, что питание - это всего лишь один из его факторов. Например, за сутки мы вдыхаем воздух в килограммах больше (10-15 кг!), чем съедаем твёрдой пищи. Интересно, что в итоге оказывает бОльшее влияние? А теперь вспомните, каким воздухом дышит офисный сотрудник. При этом большую часть времени не двигается и находится в стрессе. Будет ли он здоров, питаясь умеренно и разнообразно? Без науки все ясно.
Смысл копаться в исследованиях, большая часть из которых имеет весьма сомнительную достоверность и применима для конкретной узкой выборки людей? Может вы совершенно не входите в ту самую выборку, и для вас результат эксперимента был бы фатальным? Проще самому взять и попробовать. При этом получите персональный результат, который не всегда применим для других. Конкретный продукт или теория для одного человека могут быть полезны, для другого губительны. Не зря родилась фраза: «Что русскому хорошо, то немцу смерть». Попробуйте оленеводу рассказать о пользе фруктозы во фруктах и ограничьте у него оленину, разнообразив курицей и свининой. Или индусам объясните, что все их население из поколения в поколение испытывает нехватку B12.
Остается только включать здравый смысл и опыт, а не слушать (лже)науку и зожников.
Остается только включать здравый смысл и опыт, а не слушать (лже)науку и зожников.Кого слушать? Пашу? Веганов? Кого?
Хотел написать тоже самое, но мне было лень)