Как мы сделали кафе: часть третья. Почему монопродукт не зашёл, кассы, мифы и повар-веган
К декабрю стало понятно, что управлять в четыре руки слишком сложно. Я отошёл в сторону, а жена полностью погрузилась в процессы на кухне.
К декабрю стало понятно, что управлять в четыре руки слишком сложно. Я отошёл в сторону, а жена полностью погрузилась в процессы на кухне.
С огромным удовольствием прочитал все 3 части. Хоть я и никак не отношусь к общепиту, написано отлично и главное есть глубина выводов.