Новые заведения Москвы, которые стоит посетить
Anchovy’s Club
Колокольников пер., 3/2
Ресторанные группы Folk Team и Dreamteam открыли совместный проект — рыбную брассери.Пиво и деликатесы из рыбы и морепродуктов здесь собственного производства. Концепция вдохновлена австралийским шефом Джошем Ниландом и его Fish Butchery.
Locanda
Малая Никитская, 24, стр. 4
В Италии локанда — это один из видов заведений, как остерия или таверна, с простой едой и незатейливым интерьером. Ресторан расположен в двухэтажном особняке с семиметровыми арочными окнами, террасой на крыше и собственным двором.
Claudia
Ленинградский проспект, 37/5
Концепт кухни объединяет все регионы Средиземноморья: от Италии и Израиля до Туниса и Алжира.
Brera
Большая Никитская, 24/1
В апреле на Большой Никитской открылся ресторан в стиле итальянских палаццо с купольным потолком, фресками и объемным меню.
Padron
Страстной бульвар, 7, стр. 1
Первый независимый проект творческого объединения Folk Team Дмитрия Романова и Вениамина Иванова с кухней Испании и Португалии открылся на Страстном бульваре.
Shota
Пятницкая, 6/1
Новый проект ресторанного холдинга LL Group («Есть хинкали & Пить вино», Laffa Laffa), названный в честь любимого дедушки ресторатора Лики Льюин и посвященный мегрельской кухне.
Бар Omela
Пожарский переулок, 3
Камерный бар на дюжину гостей дополняет открытый годом ранее одноименный ресторан Софьи Меладзе. Обстановка в духе клубного лаунж-бара дорогого отеля с люстрами-омелами, стенами, оформленные светлым деревом, и мраморной стойкой.
Cruise 2 by Kuznyahouse
Фрунзенская набережная, 46
Круизы by Kuznyahouse теперь не только в Санкт-Петербурге, но и в Москве — это не просто речная прогулка на двухпалубном лайнере, а мини-круиз, где гастрономическая, барная и развлекательная составляющие находятся на одинаково высоком уровне.
Lira
Н.Арбат, 36/9
Светлый ближневосточный ресторан на месте White Café
Бывший ресторан «White Café» Аркадия Новикова. За тринадцать лет работы проект, где борщ предлагали вместе с пиццей, морально устарел. Во второй половине 2022-го ресторатор закрыл его, чтобы вместе с Ильей Биниаминовым и Future Group («Fish Культура») и Александром Соркиным (партнер Новикова по «Сыроварне» и «Магадану») запустить здесь же ближневосточное заведение Lira.