основная проблема в беспросветной бедности населения, которое не может себе позволить пищу на основе мяса и овощейМожет быть основная проблема в конечности этого самого мяса и овощей в рамках планеты? А там уже да - ограниченное предложение распределяется по более платежеспособному спросу...