Рубрика «Рецепт недели». Как приготовить окрошку, если следишь за своим весом?

Недавно мы рассказывали о том, как приготовить необычные холодные супы, которыми можно насладиться в жаркую погоду. Теперь настало время поговорить о царице летних блюд — окрошке!

Делимся тремя вариантами приготовления этого традиционного русского супа, каждый из которых предназначен для разных целей: похудения, набора мышечной массы и сохранения веса.

1. Используйте кефир или тан с низким содержанием жира, чтобы уменьшить общую калорийность супа. Некоторые люди готовят окрошку на минеральной воде, но вкус такого блюда нравится далеко не всем.

2. Вместо вареной колбасы можно добавить в суп запеченную или отварную курицу. Это не только снизит количество калорий, но и обеспечит организм необходимым количеством белков.

3. Окрошка должна содержать в себе много жидкости и небольшое количество прочих ингредиентов. Благодаря большому объему супа вы сможете насытить свой организм и при этом обезопасить себя от избытка калорийности.

1. Используйте домашний или магазинный квас. Это полезный ферментированный продукт, который богат калориями за счет большого количества углеводов.

2. К вареной колбасе можно добавить кусочки запеченой курицы и бекон. Это повысит калорийность супа и позволит поддерживать в организме избыток энергии для роста мышц.

3. В этом варианте супа содержание ингредиентов должно быть выше, чем в окрошке для похудения. Это нужно для того, чтобы суп получился густым.

Вы можете использовать любой из приведенных рецептов, исходя из своих предпочтений:

1. Для приготовления окрошки подойдет как кефир, так и квас. Если вам больше нравится окрошка на квасе, попробуйте приготовить напиток самостоятельно, снизив количество добавленного сахара.

2. Добавьте в блюдо больше овощей: например, огурцов или картофеля. Благодаря этому в окрошке повысится содержание клетчатки, а значит, она лучше утолит голод и будет полезнее для здоровья.

А как вы предпочитаете готовить окрошку? Делитесь своими рецептами в комментариях!

Наш Телеграм-канал

Сайт проекта ifeelgood

Наш курс

#рецептнедели #холодныелетниесупы #вкуснаяокрошка #каксделатьокрошку #едадляпохудения #питаниедлянаборамышечноймассы #здоровыйвес