Среди российских ритейлеров мясо Beyond Meat уже продаёт «Азбука вкуса» по 750 рублей за упаковку котлет.
Скажите я правильно понял суть бизнеса берем бобы (200 рублей кг) рис (100 рублей кг) маш (400 руб кг) красим свеклой (50руб кг) и продаем за 3000 руб кг???
Нет, не очень правильно.
Если это все соединить в одну "тарелку" - такой котлеты не выйдет. Процесс производства стоит довольно дорого. Отсюда и цена