Сеть «Теремок» отказалась от блюд с искусственным мясом от Beyond Meat — из-за падения рубля их цена выросла Статьи редакции
Например, блин с мясом на растительной основе с октября подорожал на 50 рублей.
Сеть ресторанов «Теремок» исключила из меню котлеты и блины с начинкой из искусственного мяса Beyond Meat из-за роста стоимости продукции, пишет «Коммерсантъ».
Компания начала тестировать блюда с искусственным мясом в своих ресторанах в Москве и Санкт-Петербурге в октябре 2019 года. Блин «Немясо» и котлета с гарниром на старте продаж стоили по 399 рублей, затем цена была снижена до 350 рублей, уточнил vc.ru основатель «Теремка» Михаил Гончаров.
Но из-за девальвации рубля блины с «мясом» Beyond Meat подорожали до 450 рублей, рассказал «Коммерсанту» Гончаров.
Конкурент сети PizzaHut также вводила в ассортимент искусственное мясо, но в последнее время Beyond Meat в нём также нет, отмечает газета.
В пресс-службе сети «Теремок» не ответили на запрос vc.ru о том, когда компания изменила меню и планирует ли в будущем вновь использовать продукцию Beyond Meat.
В 2019-2020 годах Beyond Meat ввели в свой ассортимент «Азбука вкуса», «Перекрёсток» и «Лента». В США с компанией сотрудничает сеть ресторанов KFC, но в России она решила выбрать местного партнёра.
теремок
фото картонной тарелки с пюре со странными темными вкраплениями
Ох уж этот ресторанный бизнес на фудкортах.
Давайте называть вещи своими именами. Не рестораны, а сеть быстрого питания.
Рестораны у нас такие. Есть и на фудкортах, да. Что это меняет?
Если в шаурмичной у ашота поставить красивую мебель, туда не станут ходить гурманы.
Ресторан это вкусная и красивая еда от шефповаров и обслуживание. Ну и еще атмосфера.
Что из этого есть у вас? Картонные тарелочки с подачей как в столовой ссср?
Взять на кассе поднос с едой - это не обслуживание.
Да и расположение заведения на фудкортах, где вечно шум, постоянно ходят люди - убивает атмосферу.
Так что именно у вас есть от ресторана?
Дружище, скажи мне как гурман гурману, в какие места ходишь?
А причем тут я?
Я не гурман, спокойно ем в общепите.
Сеть называет себя рестораном, по факту им не являясь.
Значит, «Теремок» — идеальный выбор для вас.
Ну может для него ресторан - это бляди, цыгане и медведи, тут Теремок явно пролетает по всем критериям.