Для большинства рестораны и кафе - это в первую очередь еда, кухня и обслуживание. Но мало кто задумывается, сколько процессов скрыто за меню и приветливыми улыбками официантов, что происходит каждый день на кухне и какое оборудование помогает сделать пребывание гостей комфортным, а обслуживание - качественным.