🍗 Куриные крылья в соево-медовом маринаде

Ингредиенты:

- Лук — 1 штука

- Перец чили — 1 штука

- Имбирь — 1 кусочек

- Мёд — 5 ст. ложек

- Соевый соус — 2 ст. ложки

- Тимьян — 4 веточки

- Куриные крылья — 20–25 штук

Способ приготовления:

1․ Лук нарежьте мелкими кубиками, а чили — тонкими колечками. Натрите имбирь.

2․ Смешайте лук, чили, имбирь, мёд, соевый соус и листья тимьяна.

3․ Выложите крылья (желательно в один слой) на в стеклянную форму.

4․ Залейте маринадом, накройте пищевой плёнкой и поместите в холодильник на сутки.

5․ Часто переворачивая, обжаривайте маринованные крылья на раскалённой сковороде 15–20 минут до появления румяной корочки.

6․ Чтобы довести мясо до готовности, поместите его в разогретую до 180 °C духовку на 10–15 минут.