🍫 Шоколадный фондан
🍫 Шоколадный фондан - изысканный десерт, который сочетает в себе хрустящую корочку и нежную, текучую сердцевину.
Ингредиенты:
- 200 г темного шоколада (не менее 70% какао)
- 100 г сливочного масла
- 150 г сахара
- 3 яйца
- 3 желтка
- 50 г муки
- Щепотка соли
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 200°C. Подготовьте формы для запекания, смазав их маслом и посыпав мукой.
2. В водяной бане растопите шоколад и сливочное масло до однородной массы. Дайте немного остыть.
3. В отдельной миске взбейте яйца, желтки и сахар до получения пышной массы.
4. Аккуратно введите шоколадную смесь в яичную, затем добавьте муку и щепотку соли. Перемешайте до однородности.
5. Разделите тесто по формам и выпекайте 10-12 минут. Важно, чтобы края были пропечены, а центр оставался жидким.
6. Подавайте фондан горячим, с шариком ванильного мороженого или свежими ягодами.
Привет! Меня зовут Анна Лызина, и я основательница проекта Darsy Box. Мы с командой придумываем и реализуем оригинальные концепции корпоративных подарков. А в этой статье я поделюсь прикладными советами, как выбрать презент на 23 февраля мужчинам из компаний ваших клиентов или партнеров, и дам подборку из 5 небанальных идей.
Вчера мне рассказали мутную историю, как парень из глубинки пришёл к успеху выпекая и продавая обычные пирожки. Я задумался, можно ли сделать из пирожка супер-продукт. Есть ли предел по улучшению его вкуса и качества, если в это вложить 10 или 100 млн. долларов?
В сфере коммерческой недвижимости офисные здания делятся на классы, что помогает арендаторам, инвесторам и девелоперам быстрее ориентироваться в качестве объектов. В 2024 году в Москве впервые за десятилетие обновили классификацию офисов, пересмотрев стандарты и требования к каждой категории.
Предыстория и первая неудача Молодой Милтон Херши, полный энтузиазма, но без опыта, мечтал о собственном кондитерском магазине. В 1876 году он открыл свой первый магазин в Филадельфии, но ему не хватило ни капитала, ни управленческих навыков, чтобы выдержать конкуренцию. Магазин закрылся.
Расскажу про свой личный опыт: как я с нуля разобрался во всем техническом процессе, привел в соцсети 4000 подписчиков, имел самый большой ассортимент в сегменте, за 8 месяцев довел продажи до мелкого опта в другие города, и стал получать прибыль 60-80 тыс в месяц с продажи шоколада.
Вы ставите задачу дизайнеру (аналитику/программисту/юристу). Он поддакивает, что-то записывает. Выглядит адекватно. Говорит, что сделает в лучшем виде. Спустя 2 недели, точно в срок вы получаете ВООБЩЕ НЕ ТО, что просили 🤬
1) Невероятно красивая коллаборация «Елецких кружев» и Музея Фаберже. Фабрика создала нежные салфетки с вышивкой по мотивам пасхальных яиц из коллекции музея.
Вы уже видели тренд на Волосатый шоколад? Это турецкий ответ Дубайскому шоколаду, и он буквально взорвал соцсети!
Stella Artois продолжает воспевать свои бокалы. Сначала они выпустили специальную одежду для кражи их бокалов с бара. Потом показали жизнь этих украденных бокалов в новых домах. А теперь они выпустили свой культовый бокал в виде шоколадных конфет.