«На открытие точки мы закладываем до 10 млн рублей, хотя некоторые считают, что шаурма столько не стоит»

Что поняли за первый месяц работы создатели проекта «Донер 42» от «Додо» и как оценивают рынок и конкурентов.

«На открытие точки мы закладываем до 10 млн рублей, хотя некоторые считают, что шаурма столько не стоит»
144144

А мне вот интересно, почему донер уровня Германии должен стоить 400р при цене "там" 5 евро?
ЗП персонала в разы меньше, ингридиенты дешевле, почему в РФ этот донер должен стоить всего на 10% меньше?

61
Ответить

Комментарий недоступен

39
Ответить

Мы кормим людей невкусным говном за 180 рублей, а если хотите вкусно - такое сможем сделать только за 400. Наша бизнес-модель предусматривает строительство шаумячных за 10 миллионов, агрессивный рост и прибыль в сотни процентов, так что извините, надо как-то зарабатывать! 

8
Ответить

" «Это не берлинский донер, я был в Берлине, там он другой». Я тоже был в Берлине, он действительно другой, но в Берлине донер стоит пять евро." - мне нравятся донеры, которые делают турки в Германии!) Целый донер трудно съесть, можно просто заказывать половину...

7
Ответить

ДА просто посчитайте себестоимость :+)

Ответить