Евгения Чева, основательница кофейни “Щегол” рассказывает о том, как найти нужное помещение под кофейню, правильно организовать ремонт и экономить, покупая качественное фермерское зерно. А также о тенденциях в спешелти-сфере, когда не стоит открывать кофейню и почему основателю важно платить себе зарплату.
думаю чистыми выходит средняя зп, а забот выше крыши.
+доля в деле если взлетит
+опыт предпринимательства за чужой счёт
+банально, кому что интересно
чашки без ручек это конечно еще тот ад.