Качество может играть, даже если ты берешь тот же сорт чая, с той же плантации у того же продавца. Случился сезон с меньшим количеством влаги или солнца и вкус уже не тот. Но клиентам это тяжело объяснять - по этому наши технологи постоянно ищут, пробуют сравнивают, выбирают лучшее.
На мой вкус настоящий цейлон крупнолистовой неплох, а самый смак (конкретно для меня) Дарджилинг. Дардж индийский чай, но сам чайный куст идет как у китайского чая, в нем меньше терпкости, но более сложный вкус с нотками цветов, меда, фруктов. В общем я на него подсел :)