Как я бросил сахар за 3 года. Зачем? Как это сказалось на организме?
Сразу спойлер для тех, кто не любит читать:
После того, как перестаешь потреблять сахар в напитках и еде — начинаешь лучше чувствовать вкус еды. Особенно хорошо начинаешь различать вкус чая, кофе и других напитков.
Спойлер два, я все же употребляю сахар в некоторых напитках и еде (пивные напитки, cockтейли, печеньки и тд)
1 глава: идея
Я большой любитель проводить над своим организмом и телом различные эксперименты. Например, я могу на протяжении месяца принимать контрастный душ, понять что я болею после этого каждый день и совместно с телом и организмом принять решение бросить эту затею.
Также случилось и с идей провести долгий эксперимент и проверить, за сколько можно отказаться от сахара. Тогда я не думал, что понадобится 3 года потеть и реально следить за граммовкой сахара в чае. Первое предположение было, что отказаться от сахара можно за 4 недели... Но потом что-то пошло не так
Глава 2: ну чо народ погнали
Я составил план, по которому я должен был плавно отказаться от сахара за 4 недели.
Вводные данные:
1) Я употребляю 2 ложки сахара в кружке чая, когда его пью
2) Я всю жизнь пью чай и кофе с сахаром
3) Чай или кофе без сахара — отвратительное пойло, без сахара пить невозможно
План действий:
1) Дать себе последний день насладиться чаем с 2-мя ложками сахара
2) На второй день и до конца недели добавлять на 1/2 ложки сахара меньше
3) За 4 недели убить сахарную зависимость
Промежуточные итоги:
Я искренне верил в свой план, ведь он был идеален и отточен до любого нюанса. Но всё пошло не так сразу на второй день, когда я решил, что смогу убрать 1/2 часть ложки сахара. По первой было дикое отвращение, которое я подавлял исключительно на мотивации, ведь искренне верил в свой план.
По-сути до конца недели я действительно следовал своему плану, и собирался снижать дозу на следующей недели.
После снижения дозы на еще 1/2 ложки я понял что больше не могу пить эти напитки, ведь кроме вротных [специально изменено] позывов я ничего не испытывал. На второй недели я смог только сократить испитие этих напитков, а не потребление сахара.
Нужен был другой план, более плавный отказ от сахара, ведь так резко бросать нельзя, как я подумал.
UPD: Надо попробовать также попробовать с сигаретами, може за 3 года тоже получится бросить.
После такой неудачи я решил продлить срок потребления до 6 месяцев — после до 1 года, и только потом 3-х лет
Итог:
Спустя около 3-х лет я действительно больше не добавляю самостоятельно в чай или кофе сахар. Это удалось достичь тем, что отказывался от этой белой гадости очень постепенно. Если вдаваться в подробности, то в среднем я уменьшал дозу сахара на 14 миллиграммом (сколько это в песчинках не дам точный ответ, потому что цифра выше это среднее арифметическое)
Итог 2: я теперь могу отличать чаи друг от друга, понять где кофе хороший, а какой кофе из банки, могу с умным видом сидеть в чайной, не прося подкинуть кубик сахара и удивить бариста, отказавшись от сахара. В целом это все плюсы. Также стоит учесть, что я могу выпить что-то, добавив сахар, но уже для меня это будет не вкусно.
Дополнительный плюс: я не покупаю сахар совсем, и не замечаю повышения цен на сахар, что делает для меня только дополнительный повод посмеяться над сахорозависимыми.
Но, если вам нравится сахар — не осуждаю, ведь каждый кайфует так, как ему хочется!
Всем мир, добро и позитив в этом треде!
А вы употребляете сахар?
Наивно предполагать что вы не едите сахар. Сахар в чай - это малая доля сахара что Вы потребляли. Во-первых, почитайте состав продуктов которые покупаете в супермаркете, там в 99% продуктов есть либо сахар, либо экстракт глюкозы и тд. Во-вторых, все быстрые углеводы - по сути тот же сахар. Мука и все где она добавляется, картоха, виноград и тд…
Посмотрите документалку - Сахар. Там все оч подробно расписано - что есть сахар, его содержание в продуктах и тп.
Как я перестал есть сахар в детстве - приехали в гости к тёте, положил 2 ложки сахара в чай и получил ложкой от тети по лбу - нафига так много сахара? Так и перестал пить чай с сахаром))
Записываем "прикладывать ложку ко лбу".
Самый простой способ распробовать что-то в пище это пробовать повышать её качество. Например, я бросил пить чай с сахаром только тогда когда начал пить качественные чаи, а не всякие липтоны. С кофе и вином ровно та же история.
А какой посоветуете кофе в зёрнах?
На развес, например в Кантате или ещё подобных магазинах, нужно пробовать. Еда это всегда вкусовщина, вам может нравиться один сорт мне другой.
если нужно именно что бы был сладкий без сахара то что нибудь типа Эфиопии, Кении, светлой обжарки
а так, да, всякие локальные обжарщики обычно лучше чем 90% брендов из магазинов
ну и естественно заваривать его надо не в кружке) V60 для такого идеально подходит
сейчас все будут бросать есть сахар )
«Удивить бариста») может ему похуй?
Лучше бы курить бросил, вот тогда, по настоящему чувствуешь вкусы.
С этим согласен, в процессе
Не знаю, употребляю сахар и ничего, здоров как бык!!!
А где инфа про то, что:
- ушёл вес
- стала чище кожа
- стал лучше себя чувствовать
Или наоборот:
- вес вырос, т.к. стал есть больше фруктов :)
Или вы только сахар перестали потреблять в чистом виде? А кофе с «батончиком» можно! :)
Ну вот кстати на счет первых двух пунктов да, согласен, но настроение, блин стал чувствовать нехватку сахара, прямо просыпался среди ночи с желанием сьесть целую шоколадку..
не пью чай и кофе с сахаром, исключая связку "кофе с сахаром + бутерброд белый хлеб сливочное масло красная рыба/икра и мягкий сливочный сыр филадельфия". вот там сахар просто оч нужен для вкусового сочетания. алсо, если оч долго не употреблять сахар, а потом глотнуть колы, станет прям ДУРНО насколько она приторная.
Не употребляю сахар, стараюсь не есть конфеты и когда удаётся выпить колу. Сильно кайфую :)
насчет сахара
- "ложкой из сахарницы в чашку с чаем / кофе" - давно отвык
- на содержание сахара в продуктах (все его виды - галактоза, глюкоза, мальтоза, манноза, сахароза, фруктоза) - пофиг апсалютна, если продукт на вкус все еще не приторный
- М, возраст 61, рост 180, вес 75
- давление / ЧСС / ЧДД - как у космонавта (ттт...)
Комментарий удален модератором
Надо отказываться от этой гадости! Я отказалась и ни капли не жалею!