Новые места Москвы и Петербурга. Дайджест новостей за 10–15 мая
Делимся подборкой публикаций прошедшей недели о новых местах, открывающихся в Москве и Петербурге.
Москва. Новые места
- «345» на Большой Никитской. Проект от Lucky Group, шеф-поваром ресторана стал Сергей Андрейченко
Москвич Mag / SRSLY / Restorating - Alpaca на Покровке. Камерный бар с южноамериканской едой
Большой Город - Folk на Цветном бульваре. Видеообзор ресторана, открытого шефом Владимиром Чистяковым, ресторанным управляющим Дмитрием Романовым и ресторатором Антоном Пинским
📺 СысоевТВ (8 мин) - Saiko на Белой площади. Паназиатский ресторан от Ольги Шальновой («Облака», Grammy’s) и Вячеслава Казакова (Hands neo-bistro, Hands Asian)
SRSLY / Night2Day - La Virgen на Китай-городе. Мексиканская такерия от команды бара Underdog
Афиша Daily / Restorating - Sangre Fresca в Ермолаевском переулке в конце мая. Коллаборация Глена Баллиса и петербургского бара El Copitas
📢 СысоевFM / Restorating / Restorate / SRSLY - Kiosk 1936 на Чистых прудах. Кофейня в духе городских европейских ретро-киосков от команды кофейни From Berlin
Restorating / Москвич Mag - «Сыроварня» на Никитском бульваре. Дизайн флагманского ресторана в историческом двухэтажном особняке от студии Studio Shoo
ELLE Decoration - Taim на Павелецкой. Израильское бистро-пекарня
Restorating - Larionov Grill&Bar на Добрынинской. Четвертый гриль-бар сети хоккеиста Игоря Ларионова
Where To Eat
Москва. Подборки новых мест
Доширак с икрой в Hitachi и пирог со сморчками в «Юг 22»: открытия недели в Москве
📍 Giulietta, Please, Stop Crying!, «Юг 22»,«Сыроварня» в ТРЦ «Авиапарк»,Hitachi, Bluefin Nikkei в фуд-холле Terminal
Новые рестораны: открытия апреля
📍 М2 Organic Club, Patriki, Hamster, Lariote, Hitachi, «Сыроварня» в ТРЦ «Авиапарк», «Юг-22», «Ян Примус» на Белорусской
Петербург. Новые места
- «СПЭШЛ» на Большой Конюшенной. Социальная кофейня от благотворительной организации «Анна помогает», которая оказывает поддержку выпускникам детских домов
SRSLY / Antenna Daily - «Хоровод» на Некрасова. Рюмочная от петербургской пивной команды AF BREW и Саши Тимашкова
Собака - «Магадан» на «Летучем Голландце». Ресторан Антона Пинского и Аркадия Новикова
Restoran.ru - «Шум» на Маяковского. Бар-кабаре, выросшее из квартирников
Restorating - Askaneli в Солнечном. Семейный ресторан с шефом Максимом Галишниковым из «Супры» (Владивосток)
Restorating - «Amici дача» в Репино. Итальянский буфет и пиццерия от команд панинерии Amici и мексиканского кафе 2 Taco&Co.
Restoclub / AllCafe / Antenna Daily 📍 3 новых ресторана в Петербурге: рыбный «Магадан», профранцузское кафе-пекарня Peche, The Big Time от команды The Hat
✌
Другие подборки
▪ Адаптация общепита. Рестораторы, шефы и другие о ситуации. Подборка за 11 апреля – 9 мая
▪ Адаптация общепита. Рестораторы, шефы и другие представители отрасли о ситуации. Подборка за 10–15 мая
▪ Новые места Москвы и Петербурга. 2–9 мая
▪ Новые места Москвы и Петербурга. 25 апреля – 1 мая
▪ Новые места Москвы и Петербурга. 18 – 24 апреля