Почему шаурма подорожала на 45% и стоит ли сейчас открывать точку по её продаже?
Такой рост цен показала шаурма с 2020 года, в текущем же году подорожание составило 23% (данные «Контур ОФД»). Редакция Читать далее
Такой рост цен показала шаурма с 2020 года, в текущем же году подорожание составило 23% (данные «Контур ОФД»). Редакция Читать далее
Я конечно все понимаю, но блин - несколько десятков грамм каждого ингридиента продаются за пару сотен рублей - там маржинальность должна быть просто невероятная.
Подозреваю что в структуре трат аренда и зарплата - гораздо выше. Но и то непонятно - аренда сейчас вполне может и упасть.
Все верно, Георгий !
Ждём анализа опытных экономистов, сторонников "старой школы".
(для ленивых стартаперов поясняю, что "старая школа" - это клуб читателей книги "Экономикс" в красном переплёте.
Не путать с синим !)