Стартап дня: Karma — приложение для продажи остатков скоропортящейся еды
Залежавшиеся в магазине продукты в сервисе можно купить за полцены.
Директор по стратегии и анализу Mail.Ru Group Александр Горный каждый день рассказывает о примечательных проектах.
Магазин готовит свежие салаты каждое утро, днём продаёт за полную цену, поздним вечером с существенной скидкой, а глубокой ночью выкидывает. Эту привычную модель шведский стартап Karma переносит в онлайн.
Рестораны, супермаркеты, кондитерские подключаются к системе и загружают в неё нераспроданные остатки свежих блюд. Пользователь в приложении выбирает хлеб или пирожные, платит половину обычной цены и заезжает за покупкой по дороге домой.
Кроме прямой выручки заведения получают ещё и бесплатную рекламу, Karma работает как дистрибьютор пробников. Сегодня Вася купил одно блюдо за полцены, а завтра, если кухня понравилась, он вернётся полноценным гостем. Для сетевых супермаркетов такая модель привлечения вряд ли сработает, но для авторских ресторанов — почему бы и нет.
Дополнительный бонус для потребителя — чувство сопричастности к прекрасному. Karma не зря выбрала такое название, стартап позиционирует себя как экологичный: как плохо выкидывать еду, как хорошо спасти её от мусорной корзины, вот через нас уже столько порций купили, это значит, CO2 в воздух меньше вылетело. Покупатель уже не просто ест вкусненькое, он спасает человечество — бесценное ощущение.
Зарабатывает Karma в лоб, на комиссии, забирает 25% чека. В родной Швеции стартап популярен, заявляет о 350 тысячах загрузок — это каждый тридцатый швед, включая младенцев. С другой стороны, большинство пользователей заказывает один раз.
На промосайте Karma пишет, что компания спасла от 450 тысяч блюд, даже если число в два раза устарело — всё равно мало. Для сравнения, Delivery Club десятки тысяч заказов в день развозит. Тем не менее инвесторам красивое будущее стартап нарисовал, в августе получил большой раунд в $12 млн на международную экспансию. В Лондоне Karma уже работает.
Карма???
Логичнее было бы Корма :-)
Комбикарма. =)
Корм.
Купили просроченную еду - Карма не дремлет
Бизнес, основанный на ошибках другого бизнеса, не имеет будущего.
Комментарий недоступен
Можжно ли повторить в России?
Нет! Магазины цены не снижают и ничего не выкидывают, даже если уже стухло.
Пекарни и кофейни в России успешно продают выпечку со скидкой 30-50% после 20:00
Во всем мире я видел, что хлеб, овощи, мясо перед закрытием продают с большими скидками. В Москве я такого никогда не видел. На рынках только есть пакеты с некондицией.
во "всем мире" есть разделение на гетто и приличные районы
у нас такое разделение еще не произошло
В Петрозаводске в кофейнях вечером скидки на выпечку 15%-30%, на готовые продукты в больших магазинах скидка каждый вечер 20-30%, на другие продукты скидка 30% за три дня до истечения срока годности
Вообще-то такое есть в азбуке вкуса. Каждый вечер на ужин покупаю что-нибудь готовое со скидкой 40%.
Снижают точно - в пятерочке видел сниженные цены на куриное филе, срок которого истекал через день
Простите.. через день... если условия хранения соблюдаются
На Кипре нам просто так в магазине давали чипсы, которым до конца срока еще 2-3 месяца.
Ну киприоты всегда были больными на голову, как впрочем и те, кто пишет "просто так в магазине давали чипсы, которым до конца срока еще 2-3 месяца."
думаю можно, это шанс для мелких магазинов
Вместо того чтобы выкидывать, продавайте за 30% и никакая карма будет ненужна
Моя будущая пенсия, которую я заслужила
У нас в кафе в бизнес-центре после 18:00 действует скидка 40% на всё. В 18:10 уже ничего не остаётся.
Сомнительное приложение, т.к. эта схема легко воплощается в жизнь самостоятельно, без всяких посредников. И вживую ты хоть можешь визуально оценить степень съедобности этого продукта, а судить по картинке - хз что там тебе подсунут в реальности. В общем, карма у приложения не очень, попахивает гнильцой:)
В наших реалиях не актуально. Просроченные продукты можно и так купить практически в любом супермаркете за полную стоимость ))))
3 жизни колбасы - батоном, в нарезке, в салате кулинарии
Комментарий удален модератором
Комментарий недоступен
Ура, просрочка с сенной площади, теперь и в интернетах!
Давно есть подобный вариант: московские рестораны "Грабли" - после 20.00 -50% на все меню.
Уже -30% :(
В общепите давно практика делать вечером скидку 20-50% на остатки
В Куллинариуме есть внутренняя акция скидка в вечернее время. В Граблях тоже.
Вчера был в Пятерочке в служебном помещении(не спрашивайте почему) и там стояли просроченные продукты на стеллажах.
В сравнение с диливири Продажи меньше, но ведь и кейсы разные. Если Карма научится быстро доставлять, возможно и увеличит продажи, быстро и недорого доставлять подозреваю в России гораздо проще, чем в Швеции.
Почему «Карма»? Название ни о чём. На Лукоморье есть статья про «просрочку».
Все сетевые устраивают акции ( те же скидки ) на товар с малым сроком годности.
Буквально вчера в магните была реальная скидка 70% на молотый кофе, у которого срок через неделю ( а обычно срок у подобного товара на полке 6-12 месяцев ).
Ну и стоит заметить, что просрочка это чей-то косяк и ее быть не должно.
В России проблема просрочки - это проблема поставщиков и производителей, но никак не сетевых супермаркетов. Прорабатывали эту модель как-то. Слишком много геморроя.
В Лондоне такое приложение тоже есть. Не знаю эта же компания или другая
Следующая стадия развития: приложение для поиска выброшенной просрочки из пятёрочки и дикси, определение мусорных баков и отображение количества бабок уже ждущих выброс еды онлайн.
Еще есть проблема товаров с мелким браком или помятой упаковкой - многие крупные бренды это утилизируют, а рынок не кислый. Есть какие-то решения?
Блин, и это в Европе с их параноидальным отношениям ко всяким там гигиенам и срокам годности :)?
В Европе параноидальное отношение к гигиене? Не заметил)