История основателя сервиса «ВкусЛаб».
А почему это назвали dark kitchen? Больше подходит для названия доставка санкционных продуктов в места закладок.
Да кто же его знает! такое название пришло к нам с американского рынка. Видимо так назвали, так как клиент не видит само заведение.
Вроде бы в 2013 году активно стали появляться магазины без шоу-румов, работающие только на выдачу товаров (а-ля Юлмарт) и их назвали Dark Stores. https://en.wikipedia.org/wiki/Dark_storeА тут уже сработала аналогия - заменили Store на Kitchen
А почему это назвали dark kitchen? Больше подходит для названия доставка санкционных продуктов в места закладок.
Да кто же его знает! такое название пришло к нам с американского рынка. Видимо так назвали, так как клиент не видит само заведение.
Вроде бы в 2013 году активно стали появляться магазины без шоу-румов, работающие только на выдачу товаров (а-ля Юлмарт) и их назвали Dark Stores. https://en.wikipedia.org/wiki/Dark_store
А тут уже сработала аналогия - заменили Store на Kitchen