Сервис готовит и доставляет блюда из овощей, охлаждённого лосося, риса и киноа.instagram.comhttps://instagram.com
Иными словами: маркетинг и доставка (комиссия агрегатора) 35%, фудкост 25%, аренда 7%, ФОТ+упаковка (для чего их посчитали вместе?) 22%.
Судя по цифрам, в порции 80 граммов лосося :)