Ферма в большом городе: четыре AgroTech-стартапа, развивающих вертикальные фермы
Сельское хозяйство считается консервативной отраслью и редко ассоциируется с инновациями, но в последние годы в этой сфере появляется все больше стартапов. Я расскажу о четырех AgroTech-проектах, работающих в направлении city farming.
Проблема, что кроме салата особо ничего не вырастишь. А салатом сыт не будешь.
Те кто умеют читать внимательно должны были обратить внимание, что стоимость салата по тексту за грамм считают. Ни разу не видел чтобы за грамм салат расчитывали. Скорее здесь речь о других растениях идет, стоиость за грамм которых как раз очень высокая и растет последние полгода активно.