Еда

@food

Рестораны и кафе, доставка еды, пища будущего и инновации в питании.

985 508 подписчиков
Китайский чай

Полвека на пакетиках, один осенний вечер и пачка китайского чая. Откуда берется это потрясение, мы проверили хроматографом, носом дегустатора и данными полумиллиона британцев.

1100
44
Как прийти к тому, чтобы есть небольшое количество пищи?

Если сделать это резко, то через какое-то время в большинстве случаев произойдёт срыв, отскок. Не говоря уже о вреде для здоровья.

Рейтинг: сервисы доставки еды и продуктов, которые чаще всего ищут в «Яндексе» — данные «Яндекс Вордстата» за август 2026 года

В августе 2026 года россияне чаще всего искали в «Яндексе» «Яндекс Еду» (около 859 тысяч запросов в месяц) — в четыре раза больше, чем «Самокат» (206 тысяч), и в восемь раз больше, чем «ВкусВилл Доставка» (105 тысяч). Сильне…

11
11

Принимая препараты на основе GLP-1, они меньше тратят на продукты, но готовы доплачивать за блюда, которые им подходят. Правда, отделить прямое влияние лекарств от интереса к здоровому питанию пока трудно.

Источник: NPR
1166
1111
33
22
22
11
Американцы всё думаю как же им меньше жрать, в РФ тем временем "Россиянам посоветовали закупать продукты к Новому году уже в сентябре из-за рисков скачка цен"

Специальное меню доступно в рамках проекта FREEks

В Екатеринбурге закрывается ресторан СИ. Почему гости узнают об этом случайно?

Я случайно узнал, что в Екатеринбурге закрывается ресторан СИ. Что будет на его месте, мне пока непонятно: другой ресторан, новая концепция, ремонт или окончательное закрытие. Понятного сообщения от самого заведения до меня не дошло. И меня в этой истории заинтересовало именно то, как ресторан расстаётся со своими гостями.

Почему «выгорание» в бизнесе — это часто просто дефицит белка?

Каждый второй предприниматель, приходящий ко мне на консультацию, жалуется на одно и то же: «У меня выгорание. Пропал фокус, задачи занимают в два раза больше времени, а после обеда мозг просто отключается. Наверное, нужно менять нишу или пить антидепрессанты».

11

Как привлечь клиентов в ресторан и увеличить повторные заказы без сложного продвижения: QR-коды, Яндекс Карты, 2ГИС, сайт, соцсети, рассылки, офлайн-продвижение и реклама.

Запустить мини-приложение для ресторана — только половина задачи.

22
22