Если вы вдруг не в курсе, калория — это всего лишь количество тепла, которое выделится, если сжечь продукт (в буквальном смысле). И главная проблема в том, ЖКТ (желудочно-кишечный тракт) – это не крематорий. И именно здесь возникают нюансы.
В 1780 году Антуан Лавуазье и Пьер Симон Лаплас изобрели первый в мире ледяной калориметр. Со временем прибор…
Александр Добромиль
с 10.04.2026
0 подписчиков
0 подписок