А можно ли в 2026 году действительно построить карьеру в ресторане с нуля? Скажем, месяц назад ты был стажёром, сегодня трудишься официантом, а через год хочешь руководить целой сменой. Это реально? Или опять небылица из уст эйчара?
Гастрономический проект, влюбивший россиян в традиции Востока. Пишем о HoReCa и корпоративной культуре, делимся опытом. Сайт: chaihona1.ru
А можно ли в 2026 году действительно построить карьеру в ресторане с нуля? Скажем, месяц назад ты был стажёром, сегодня трудишься официантом, а через год хочешь руководить целой сменой. Это реально? Или опять небылица из уст эйчара?