В таких ситуациях всегда теряешься и не знаешь, что сделать нужно, что — нельзя, а что будет пустой тратой времени. Есть спрос — появится и предложение, поэтому держите пошаговый чек-лист действий, который рекомендую сохранить в закладки:
А есть текстовый пример претензии? Хорошо бы и шаблон в ворде получить
Как такового шаблона нет — претензия пишется в свободной форме, однако важно указать конкретные детали и даты нарушения. По ссылке есть отличный пример заполнения и бланк досудебной претензии.