Прописали инструкции для бариста: в итоге увеличили доход на 40% и открыли 2 точки за 2 месяца
Рассказываем, как с помощью нескольких простых регламентов и системы Квант можно увеличить прибыль кофейни в 1,5 раза, открыть новые точки и создать автономный бизнес, который работает без руководителя. Показываем на примере реального бизнеса.
Легко управлять, когда кофейни 3 и сотрудников чуть более 10, пришел сам и отследил, а если сеть большая? Как заставить сотрудников работать по регламенту и с вечной улыбкой?
Не знаем насчет вечной улыбки), но с помощью системы управления можно мониторить задачи как в 3 кофейнях, так и в 33, большой разницы не будет, все задачи по всем точкам будут в одном месте