В городах полно кофеен, баров и ресторанов, и кажется, что кофе можно легко продавать и не париться насчёт прибыли. А вот и нет! Мой клиент решил зайти на этот рынок и потратить десятки миллионов рублей на покупку оборудования для обжарки зёрен. Что из этого вышло — читайте в статье.
Почему не вышли с кофе за пределы Арсеньева? Может, там и маржа выше, и клиентов больше
На самом деле идея была поставлять кофе не внутри Арсеньева, а по Приморскому краю, конечно. Когда изучали рынок смотрели на Владивосток, Уссурийск.