«Думал, буду с кальяном встречать гостей»: какие уроки вынес предприниматель, который без опыта в общепите купил кафе

Нарушил закон, поссорился с друзьями и чуть не лишился основного бизнеса.

Ресторан «Чайхана №1», который купил Валерий Пеньков
194194

Я представлял, что это простой бизнес: нанял поваров, официантов, договорился с поставщиками продуктов, снял помещение и погнали.

Зовёшь друзей, их друзей и всё в шоколаде. Думал, буду сидеть такой за столом с вискариком и кальяном, авторитетный, встречать уважаемых гостей.Вот вроде взрослый человек, бизнес за плечами есть, а мыслит, как школьник. Ну пообщайся ты с реальными владельцами, такие наверняка есть среди друзей или друзей друзей, да за пару часов выясни подводные камни и расклады. VC почитай, в конце концов, тут историй про бизнес общепита масса, там в комментариях куча дельной информации. Но нет, надо на грабли самому наступить.

39
Ответить

Я так много что хотел, а когда пообщаюсь с реальными владельцами, то все делаете отпадает.

Так и живу, без бизнеса 😂

37
Ответить

> Думал, буду сидеть такой за столом с вискариком и кальяном, авторитетный, встречать уважаемых гостей.

> Дружочек предложил: «Давай-ка мы проведём через тебя нормальные деньги и просто обналичим их под определённый процент». Я взял и согласился. Оказалось, что его тоже попросили.

так пацан и шел к успеху, просто не подфартило в этот раз

21
Ответить

23 года и взрослый человек? и не бизнес у него был, а самозанятость

8
Ответить

никто из них не говорил по-русски и все были без документов))

2
Ответить

так он и есть школьник так-то...

2
Ответить

да ладно, там молодой парень, у которого опыт успешной студии был. много ли он понимал?

Ответить

2012 год, обратите внимание

Ответить

Он и есть школьник, который хочет денег и понтов. Поэтому и главное получить деньги, при разработке сайта.

Ответить