TAB: от масс-маркета до академического specialty кофе со строго научным подходом
Привет читателям! Я основатель и совладелец компании True Academic Beans (небуквальный перевод – «настоящий академический кофе»), сокращенно TAB. На конец 2023 года у нас несколько основных направлений деятельности: розничная продажа кофе с обжаркой и помолом под заказ, оптовые продажи кофе заведениям в сфере HoReCa, сдача в аренду профессиональног…
Рабинович открывает кофейный бизнес. Один друг спрашивает его:
- Рабинович, почему ты решил заняться кофейным бизнесом?
Рабинович отвечает:
- Знаешь, я прочитал, что 80% людей начинают свой день с кофе.
Друг удивлённо:
- И что?
Рабинович с улыбкой:
- Я решил заняться теми оставшимися 20%, которые начинают свой день без кофе. На них конкуренция намного меньше!