С Нижним Новгородом абсолютно типичная ситуация. Когда человек в таком бизнесе отвечает ночью, через сутки и тд, типа в отъезде и прочее.. это не звонок, это колокол. Вы просто не хотели сами этим заниматься, поэтому дело на тормоза спустили, авось все получится.
По остальному : многое это издержки бизнеса который живёт 2-3 месяца активно, следовательно тяжело строить с вами долгие и постоянные отношения.