Нууу.. не все так однозначно насчет OEM/ODM.
Например, производитель имеет собственную линейку под своим брендом или просто наработанные модели, а на сторону, готов, без изменения принципиальной конструкции, внести некоторые правки. Например, в бытовой технике, заменить частично начинку, панель управления и т.д. унифицированное по местам креплений и разъемам и да, так работает не только в Китае, Европейские производители бытовой техники работают точно так же. Они готовы относительно небольшие тиражи под ваш бренд кастомизировать из стандартных компонентов (заменить мотор, контроллер, что-то что не приводит к изменению конструкции в целом). Поэтому сказать, что OEM это исключительно перемаркированный товар, не всегда верно.
Если вы захотите изменить более значительно, то и тиражи вырастут кратно и это будет разработка нового прибора.