Такой вариант QR выглядит получше того что есть, т.к. у продавцов обычно есть специализированные сканеры кодов, которые очень быстро и удобно для всех считывают код.
Но, конечно, должна быть функция быстрой смены QR кода на новый, как и функция подтверждения оплаты, чтобы избежать мошенничества с кодами.