пока одни разработки опережают весь мир, другие остаются в глухой пещереНапример, no-code и low-code для автоматизации бизнес-процессов.

А может оно просто не нужно бизнесу?

Зачем покупать и осваивать какие-то новые инструменты когда есть Excel. И накопленного опыта по использованию много и разберется почти каждый.
В том же 1С есть все необходимое для low-code: СКД и конструктор документов, только пользуются ими в большинстве те же программисты.
Так и со всеми low-code инструментами будет, готовые нишевые сборки будут использовать, а где изменения чуть сложнее изменения названия будут звать программистов. А нишевые программисты будут цены ломить из-за их дефицита... Поэтому уж лучше "глухая пещера" в виде 1С со сложившимся и устоявшемся механизмом работы и своя Excel-ка